Gekruide runderrollade van Ko
Let op: Dit exclusieve feestdagenproduct is alléén te bestellen voor Kerst en Oud & Nieuw!
Zet een tijdloze klassieker op tafel met onze Gekruide Runderrollade van Ko.
Gesneden van puur, mals rundvlees van dieren die een vrij leven hebben gehad. Door ons al volledig op smaak gebracht met een ambachtelijke mix van traditionele kruiden, rozemarijn en tijm. Je hoeft hem thuis alleen nog maar in de pan te leggen voor een gegarandeerd succes! Het hele winterseizoen doorlopend te bestellen.
🍷 De perfecte match: Smaakt fantastisch in combinatie met onze huisgemaakte rode wijnsaus. Klik hier en voeg de saus direct toe!
👩🍳 Bereidingstip: Perfect sappig & rosé
Kamertemperatuur: Haal de gekruide rollade 1 uur voor het bakken uit de koelkast.
Aanbraden: Smelt een flinke klont roomboter in de pan en braad de rollade in ca. 5 minuten rondom goudbruin.
Zachtjes garen: Zet het vuur laag, doe het deksel schuin op de pan en laat de rollade rustig garen (ca. 40-50 minuten per kilo).
Kernthermometer: Haal de rollade uit de pan zodra de kern 52°C tot 55°C (rosé) aangeeft.
Rusten: Laat het vlees 10 tot 15 minuten losjes in aluminiumfolie rusten voor het aansnijden.
