Gesmolten Reuzel van Kuusj
Verpakt in glazen weckpot - stuksprijs
Ontdek het geheim van de klassieke keuken! Onze varkensreuzel is 100% zuiver, ambachtelijk gesmolten varkensvet. Dit veelzijdige natuurproduct is hét geheim voor de allerbeste smaak en textuur in al je gerechten. Dankzij het zeer hoge rookpunt (ca. 200°C) verbrandt het niet snel en is het een onmisbare vervanger voor boter of olie.
Waarom kiezen voor varkensreuzel?
Ongeëvenaarde smaak: Geeft vlees, aardappelen en groenten een diepe, volle en hartige smaak.
Super krokant resultaat: Perfect voor het goudbruin braden van vlees of het bakken van de allerknapperigste frites.
Geheime bak-ingrediënt: Zorgt in deeg (zoals voor taartbodems en hartige taarten) voor een extreem brosse, smelt-in-de-mond structuur.
100% Natuurlijk: Puur dierlijk vet, vrij van kunstmatige toevoegingen of transvetten.
Wat kun je ermee?
Bakken & braden: Ideaal voor biefstuk, gehaktballen, stoofvlees of gebakken aardappeltjes.
Frituren: Traditioneel frituren voor een authentieke, krokante bite.
Bakken: Vervang een deel van de boter in hartig deeg of brood voor extra smeuïgheid.
Op brood: Heerlijk op smaak gebracht met zout, kruiden of kaantjes als traditionele 'Schmalz' op een stevige snee brood.
Non food: gebruik het om mee in vetten, bv. als schoenvet.
