Ko schenkel

Ko schenkel - geportioneerd op circa 400 gram.

Smaakvol, eiwitrijk stuk vlees afkomstig van de bovenpoot van het rund. Het bestaat uit een bot met beenmerg, omringd door vlees en bindweefsel, en wordt in plakken gezaagd. Door de lange bereidingstijd wordt het vlees boterzacht en de bouillon krachtig.

Ingrediënten: 100% rundvlees

Allergenen: geen