Kuusj Lardo

Het witte goud uit het Heuvelland!

Ontdek de verfijnde smaaksensatie van onze ambachtelijke Lardo. Deze traditionele Italiaanse delicatesse wordt gemaakt van het beste rugspek van eigen Kuusj-varkens, dat langzaam wordt gerijpt en gekruid met aromatische kruiden zoals rozemarijn, knoflook en zwarte peper. Het resultaat? Een boterzacht product dat letterlijk op de tong smelt.

Waarom kiezen voor onze Lardo?

• Ambachtelijk bereid: Gekruid en gerijpt volgens traditioneel Italiaans recept.

• Smaakbom: Rijk, vol en romig van smaak met subtiele kruidige tonen.

• Smelt op de tong: Door de hoge kwaliteit vet smelt het vlees perfect bij kamertemperatuur.

  
  

Culinair genieten

Lardo is verrassend veelzijdig inzetbaar in de keuken. Snijd het flinterdun en serveer het op een warm stukje geroosterd brood (crostini) of een warme pizza; het vet smelt dan lichtjes en zorgt voor een ongeëvenaarde smaak. Ook heerlijk als smaakmaker over een warme pasta, door salades, of als luxe toevoeging aan jouw borrelplank.

• Ingrediënten: Kuusj rugspek, zeezout, knoflook, rozemarijn, specerijen.

• Bewaren: Koel en donker bewaren. Op kamertemperatuur serveren voor de ultieme smaakbeleving.