Regenboogpeentjes sousvide gegaard

Een kleurrijk en botermals kerstgarnituur van paarse, gele en oranje worteltjes voor 2 á 3 personen. Volledig sous-vide voorgegaard met echte roomboter, bloemenhoning en verse tijm. Smaakt fantastisch bij Kuusj varkensvlees, rundvlees én wild. Bereidingstip warm de peentjes in de zak op in warm water. Of knip de koude zak open en giet de worteltjes inclusief de gestolde honing-tijmboter rechtstreeks in een warme koekenpan. Bak de worteltjes op middelhoog vuur in 4 tot 5 minuten licht goudbruin. Dit karamelliseert de honing prachtig!